Il primo grande libro che raccoglie e descrive tutte le cantine della
regione. Immancabile per gli appassionati di vino, il libro presenta
un’introduzione che racconta le caratteristiche del territorio e ne
spiega i frutti, illustrandone le principali qualità. Il volume
recensisce poi tutte le aziende della regione attraverso una scheda
descrittiva, i numeri della cantina, l’etichetta signature dell’attività
e le indicazioni di dove mangiare, dormire
e comprare nelle vicinanze. Il tutto è arricchito da servizi
fotografici realizzati ad hoc e dai contributi degli enti del
territorio. L’autore è Virgilio Pronzati, giornalista e punto di
riferimento del settore.